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Receta de Albondigas de pollo en salsa

Albondigas de pollo en salsa
00:30
6 por.
Fácil
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Ingredientes:

  • ½ Kg de pechuga de pollo deshuesada y sin cuero (2 aprox.)
  • 2 Cucharadas de cebolla picada
  • 1 Cucharada de perejil picado fino
  • 1 Huevo
  • sal, pimienta
  • 1 Sobre de DELICIAS DE pollo MAGGI A LA PEPERONATA
  • ½ Pimentón pelado y picado en tiritas
  • 1 Cucharada de perejil picado fino

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Como preparar Albondigas de pollo en salsa

1.- Mezcle la carne de pollo molida con la cebolla, el perejil, el huevo y el pan rallado. Sazone a gusto con sal y pimienta y forme pequeñas albóndigas.

2.- Prepare la DELICIAS DE POLLO MAGGI A LA PEPERONATA para guisar pollo, según indicaciones del envase. Añada el pimentón y cuando comience a hervir agregue las albóndigas de pollo.

3.- Deje cocinar a fuego suave y tapado durante 20 minutos aprox. Revolviendo de vez en cuando. Sirva espolvoreado con perejil y acompañe con arroz.

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