Arroz con leche 2
00:45
4 por.
Fácil

Ingredientes de Arroz con leche 2:

Preparación de Arroz con leche 2:

Poner el arroz en una cazuela y cubrirlo con agua fría. Cocer durante 10 minutos y colarlo, pasándolo a continuación por agua fría.

Volver a poner el arroz en la cazuela, cubrirlo con la leche e incorporar la rama de canela y la cáscara de limón. Cocer durante 30 minutos o hasta ver que el arroz está muy esponjoso.

A mitad de la cocción, añadir el azúcar, cuidando que se mezcle y se distribuya bien. (Conviene mover el arroz a menudo durante el proceso).

Sacar la cáscara de limón y la rama de canela, colocar el arroz en una fuente y dejar enfriar antes de servir. Espolvorear con la canela antes de llevarlo a la mesa.

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