Receta de Baba de cereza

Batir la mantequilla hasta que esté cremosa.

Incorporar poco a poco la leche condensada LA LECHERA, alternando con la harina de trigo, el polvo de hornear y los huevos.
Mezclar hasta que esté de consistencia suave.

Verter la preparación en un molde previamente enmantequillado y enharinado

Llevar al horno precalentado a 350° por 30 minutos o hasta que al introducir el cuchillo éste salga limpio.

Aparte en una olla al fuego preparar el almíbar con el agua de las cerezas, el licor, el azúcar y el agua.

Bañar el baba con el almíbar.

Servir bien húmedo decorado con las cerezas.