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Receta de Bisteces con cerveza

Bisteces con cerveza
Fácil
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Ingredientes:

  • 6 bistecs (bola, aguayón o diezmillo)
  • 1 vaso de cerveza
  • 1/2 cebolla rebanada
  • 1 cucharada sopera de puré de jitomate
  • 1 cucharada sopera de harina
  • aceite para freír
  • sal y pimienta

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Ponga sal y pimienta a los bistecs y fríalos hasta que se doren un poco.

Mezcle la cerveza con las rebanadas de cebolla, el jitomate, la harina y una taza de agua.

Agregue esta mezcla a la carne, tape la sartén y cueza durante una media hora. Sirva caliente.

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