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Receta de Boxty

Boxty
01:00
40 por.
Fácil
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Ingredientes:

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Como preparar Boxty

1. Vierta el PURÉ DE PAPAS MAGGI sobre 2 tazas de agua tibia ( 400 ml ) con 1 cucharadita de sal. Mezcle y agregue las papas recién ralladas con su jugo.

2. Añada la cebolla, los huevos y la LECHE LARGA VIDA LECHESUR, alternando con la harina. Mezcle, formando un batido homogéneo y espeso. Sazone con sal y pimienta.

3. Fría por cucharadas a fuego suave, extendiendo el batido sobre una plancha caliente o sartén ligeramente aceitada. formando pequeños panqueques. Deje hasta que comience a secarse la superficie. Dé vueltas y fría por el otro lado (dé vueltas un par de veces para lograr una cocción total). Sirva bañados con puré de manzanas y como acompañamiento de carnes.

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