Publididad

Receta de Brochetas de higado

Brochetas de higado
00:40
6 por.
Fácil
Publididad

Ingredientes:

Quizás te pueda interesar:

Como preparar Brochetas de higado

1. Limpie el hígado de telas y grasas. Córtelo en trozos de 4 ó 5 cms y espolvoréelos con sal y pimienta.

2. Envuelva los trocitos de hígado en las rebanadas de panceta y ensarte de 4 ó 6 trozos por brocheta.

3. Ponga en la sartén MANTEQUILLA NESTLÉ y aceite (más o menos por partes iguales) y lleve al fuego. Coloque encima las brochetas a fuego moderado o suave de modo que se frían lentamente y sin quemarse.

4. Pele las papas y rebánelas; dórelas en aceite y manténgalas calientes. Sirva las brochetas acompañadas de las papas.

¿Te gustó esta receta?


Dejanos un comentario


¡Más recetas!