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Receta de Buñuelos 2

Buñuelos 2
00:30
8 por.
Fácil
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Ingredientes:

  • 1 huevo
  • 1 taza leche LARGA VIDA NESTLÉ
  • 1 pizca de sal
  • 1/4 cucharadita canela en polvo
  • 2 cucharadas rasas azúcar
  • 1 cucharada pisco
  • 2 tazas harina cernida
  • 1 cucharadita POLVOS IMPERIAL
  • aceite o manteca para freír
  • MIEL DE CHANCACA
  • 1/8 kg de chancaca
  • 1 taza azúcar granulada
  • 1 cascarita de naranja
  • 1 palito de canela

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Como preparar Buñuelos 2

1. Bata el huevo, añada la LECHE LARGA VIDA NESTLÉ, la sal, la canela, el azúcar y el pisco.

2. Agregue la harina, cernida con los POLVOS IMPERIAL, y forme una masa blanda, dejándola reposar 8 a 10 minutos.

3. Fría por cucharaditas en abundante aceite caliente y deje en papel absorbente.

4. Mezcle la chancaca con el azúcar, 1/2 taza de agua, la canela, la cascarita de naranja y deje hervir a fuego suave, hasta que adquiera consistencia de jarabe. Sirva los buñuelos con esta miel de chancaca.

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