Carne casera a la americana
01:10
12 por.
Fácil

Seguínos en Facebook



¿Te gustó la receta?

Ingredientes de Carne casera a la americana:

  • 1 1/2 tazas de cebolla, picadita

  • 4 dientes de ajo, picaditos

  • 1 1/4 tazas de migas de pan

  • 3/4 taza de leche descremada en polvo

  • 2/3 taza de agua

  • 2 huevos ligeramente batidos

  • 2 cucharadita de sal

  • 1/2 cucharadita de pimienta negra molida fresca

  • 2 libras de carne de res molida

  • 1 libra de carne de cerdo molida

Preparación de Carne casera a la americana:

CALIENTA el horno a 375° F. En un bol o tazón grande mezcla la cebolla, ajo, pan, leche, agua, huevos, sal y pimienta. Mezcla bien. Agrega la carne molida, mezclando con ligereza pero completamente.

Divide la mezcla en dos mitades y dales forma de rollo. Colócalos en un molde de hornear de 13 x 9 pulgadas, engrasado con mantequilla. Aplánalos ligeramente por encima.

HORNEA durante 55 minutos o una hora o hasta que no estén rozados en el centro. Déjalos reposar de 10 a 15 minutos antes de servir.

Tambien te puede interesar: