Cazuela de albondigas de pollo
00:30
4 por.
Fácil

Ingredientes de Cazuela de albondigas de pollo:

  • 1 Pechuga de pollo deshuesada molida

  • 1 Huevo

  • 3 Cucharadas de pan rallado (pan seco rallado)

  • 1 Cucharada de perejil picado

  • sal y pimienta

  • 4 papas chicas

  • 1 zanahoria pelada y picada a lo largo

  • 1 Sobre de SOPA DE pollo CON arroz MAGGI

  • 1 Taza de arvejitas congeladas ( alverja, chícharo, guisantes)

  • Cilantro picado fino para espolvorear ( culantro)

Preparación de Cazuela de albondigas de pollo:

1.- Prepare las albóndigas mezclando la carne de pollo con el huevo, el pan rallado y el perejil. Sazone con sal y pimienta.


2.- En 1 lt. de agua con poca sal, cueza por 10 min. las papas, la zanahoria y las albóndigas. Añada la SOPA DE POLLO CON ARROZ MAGGI y las arvejitas. Deje cocinar tapado y a fuego suave por 7 min. Sirva espolvoreado con cilantro picado.

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