Cazuela de pollo
01:00
10 por.
Fácil

Ingredientes de Cazuela de pollo:

  • 5 pechugas de pollo deshuesadas y cortadas en cuadritos

  • 2 cucharadas de aceite

  • 2 dientes de ajo triturados

  • 1 cebolla cabezona pequeña rallada

  • 3 tazas de tomate rojo pelado y picado

  • 1 ½ libras de papa sabanera pequeña pelada

  • 2 tabletas de caldo de gallina MAGGI

  • 1 pimentón rojo cortado en tiras

  • 3 tazas de verdura mixta precocida

  • 1 lata grande de crema de leche NESTLÉ

  • queso amarillo rallado

  • perejil picado al gusto

  • sal y pimienta al gusto

Preparación de Cazuela de pollo:

Calentar el aceite y sofreír el ajo, la cebolla y el tomate.

Incorporar el caldo de gallina MAGGI desmenuzado, las pechugas y la papa.

Tapar y cocer a fuego bajo hasta que esté. Agregar el pimentón, la verdura y la crema de leche NESTLÉ. Salpimentar si es necesario.

Dejar conservar por unos minutos mas. Servir con queso y perejil espolvoreado.

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