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Receta de Cazuela de pollo

01:00

10 por.

Fácil

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Ingredientes:

5 pechugas de pollo deshuesadas y cortadas en cuadritos
2 cucharadas de aceite
2 dientes de ajo triturados
1 cebolla cabezona pequeña rallada
3 tazas de tomate rojo pelado y picado
1 ½ libras de papa sabanera pequeña pelada
2 tabletas de caldo de gallina MAGGI
1 pimentón rojo cortado en tiras
3 tazas de verdura mixta precocida
1 lata grande de crema de leche NESTLÉ
queso amarillo rallado
perejil picado al gusto
sal y pimienta al gusto

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Como preparar Cazuela de pollo

Calentar el aceite y sofreír el ajo, la cebolla y el tomate.

Incorporar el caldo de gallina MAGGI desmenuzado, las pechugas y la papa.

Tapar y cocer a fuego bajo hasta que esté. Agregar el pimentón, la verdura y la crema de leche NESTLÉ. Salpimentar si es necesario.

Dejar conservar por unos minutos mas. Servir con queso y perejil espolvoreado.