Crema caramelizada
03:00
6 por.
Fácil

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Ingredientes de Crema caramelizada:

  • 1 lata grande de leche condensada LA LECHERA (400g).

  • 1 lata grande de crema de leche NESTLE (295g).

  • 8 yemas de huevo.

  • 2 cucharadas de fécula de maíz.

  • Gotas de vainilla al gusto

  • Para Caramelizar:

  • 6 cucharaditas de azúcar

Preparación de Crema caramelizada:

Licuar todos los ingredientes y llevar a baño maría hasta que tome consistencia. Verter en moldes individuales. Dejar enfriar y llevar a la nevera hasta que cuaje.

Esparcir sobre cada molde, el azúcar y llevar al horno hasta que dore. Servir enseguida.

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