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Receta de Ensalada de porotos mixta

00:15

6 por.

Fácil

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Ingredientes:

1 taza de porotos secos remojados y cocidos o 2 tazas de porotos secos, congelados, cocidos
2 tazas de porotos granados frescos o congelados, cocidos
1/4 kg de porotos verdes frescos o congelados picados en trocitos y cocidos
2 cucharadas de vinagre
1 tableta de CALDO DE VERDURAS MAGGI desmenuzada y disuelta en 1 cucharada de agua caliente
3 cucharadas de aceite
1 cucharada colmada de ciboulette picado fino.

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Como preparar Ensalada de porotos mixta

1. Prepare una salsa vinagreta con el vinagre, CALDO DE VERDURAS MAGGI disuelto y aceite. Agite bien y añada el ciboulette picado.

2. Mezcle los porotos secos con los porotos granados y los porotos verdes, cocidos. Añada la vinagreta. Mezcle bien y deje macerar por ½ h antes de servir.