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Receta de Ensalada de porotos mixta

Ensalada de porotos mixta
00:15
6 por.
Fácil
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Ingredientes:

  • 1 taza de porotos secos remojados y cocidos o 2 tazas de porotos secos, congelados, cocidos
  • 2 tazas de porotos granados frescos o congelados, cocidos
  • 1/4 kg de porotos verdes frescos o congelados picados en trocitos y cocidos
  • 2 cucharadas de vinagre
  • 1 tableta de CALDO DE VERDURAS MAGGI desmenuzada y disuelta en 1 cucharada de agua caliente
  • 3 cucharadas de aceite
  • 1 cucharada colmada de ciboulette picado fino.

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Como preparar Ensalada de porotos mixta

1. Prepare una salsa vinagreta con el vinagre, CALDO DE VERDURAS MAGGI disuelto y aceite. Agite bien y añada el ciboulette picado.

2. Mezcle los porotos secos con los porotos granados y los porotos verdes, cocidos. Añada la vinagreta. Mezcle bien y deje macerar por ½ h antes de servir.

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