Publididad

Receta de Ensalada de rábanos y tahina

Ensalada de rábanos y tahina
00:20
4 por.
Fácil
Publididad

Ingredientes:

  • Rábano 250 gramos
  • ajo 1 diente
  • Sésamo 4 cucharadas sopera (tahina)
  • Pomelos 1 (el jugo)
  • naranjas 1 (pelada y cortada en rodajas)
  • aceitunas negras sin hueso 16
  • sal Al gusto

Quizás te pueda interesar:

Como preparar Ensalada de rábanos y tahina

Pelar los rábanos, picarlos finos, espolvorearlos con sal y dejarlos reposar 3-4 minutos.

Después ponerlos en un colador y apretar ligeramente para que suelten el jugo. Colocarlos en el centro de un plato y poner alrededor las rodajas de naranja.

Machacar el diente de ajo en el mortero, con un poco de sal, añadir la tahina y mezclar con el jugo de pomelo hasta que se integren.

Aderezar la ensalada con el majado del mortero, adornar con las aceitunas y servir.

¿Te gustó esta receta?


Dejanos un comentario


¡Más recetas!