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Receta de Espagueti con camarones y brócoli al ajo

Prepárate para escuchar todas las expresiones de deleite cuando sirvas a tus amigos y familiares este plato de pasta con camarones al ajo...

Espagueti con camarones y brócoli al ajo
00:20
6 por.
Fácil
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Ingredientes:

  • 250 grs. de espagueti, sin cocer
  • 4 tazas de floretes de brócoli pequeños
  • 1/2 taza de aderezo italiano 'de la casa' estilo toscano
  • 500 grs. de camarones grandes, crudos, pelados y sin venas
  • 2 dientes de ajo, bien picados
  • 1/4 taza de queso parmesano rallado

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Como preparar Espagueti con camarones y brócoli al ajo

Cuece el espagueti en una cacerola grande según se indica en el paquete, pero sin sal. Agrega el brócoli al agua 2 min. antes de terminada la cocción.
Entretanto, calienta el aderezo en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega los camarones con el ajo; cocínalos y revuélvelos de 3 a 4 min. o hasta que adquieran un tono rosado.
Escurre la mezcla de espagueti; ponlos de vuelta en la cacerola. Agrega la mezcla de camarones y el queso; revuelve ligeramente.

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