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Receta de Esparragos al romero

Esparragos al romero
00:20
6 por.
Fácil
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Ingredientes:

  • 1 lata grande de crema de leche NESTLÉ
  • 1 cucharadita de romero
  • 2 cucharadas de perejil
  • 2 yemas de huevo
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 paquete de espárragos frescos cocidos
  • 4 tiras de tocineta frita y picada

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Como preparar Esparragos al romero

Licuar la crema de leche, el romero, el perejil, las yemas de huevo, la sal y la pimienta. Verter en una olla y llevar al fuego a baño maria hasta que espese.

Servir los espárragos acompañados de esta salsa con la tocineta espolvoreada.

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