Esponjado de mandarina
03:15
8 por.
Fácil

Ingredientes de Esponjado de mandarina:

  • 2 claras de huevo

  • 1 ½ tazas de azúcar

  • 2 tazas de jugo de mandarina

  • 1 cucharada de gelatina sin sabor, disuelta en ½ pocillo tintero de agua caliente

  • 1 lata grande de leche condensada LA LECHERA

  • casquitos de mandarina para la salsa

Preparación de Esponjado de mandarina:

Batir las claras a punto de nieve e incorporar el azúcar poco a poco, 1 ½ tazas de jugo de mandarina y la gelatina sin sabor.

Verter en un molde y llevar a la nevera hasta que tome consistencia.

Aparte, mezclar el jugo de mandarina restante con la leche condensada LA LECHERA y los casquitos de mandarina.

Servir el postre anterior acompañado de la salsa anterior.

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