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Receta de Flan de queso

Flan de queso
01:00
10 por.
Fácil
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Ingredientes:

  • 1 ½ tazas de leche EL RODEO preparada según instrucciones
  • 1 lata grande de leche condensada LA LECHERA
  • 4 huevos
  • ½ libra de queso blanco rallado
  • PARA EL CARAMELO:
  • ½ taza de azúcar
  • ¼ taza de agua

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Como preparar Flan de queso

Verter dentro del molde al baño de maría, el azular y el agua.

Colocar al fuego y dejar caramelizar, retirar del fuego. Mover la flanera, hasta que todos los lados queden untados.

Aparte, licuar la leche condensada LA LECHERA, los huevos, la leche y el queso. Verter la mezcla dentro del molde caramelizado

Colocar al baño maría al horno precalentado a 350° durante 45 minutos o hasta que al introducir el cuchillo éste salga limpio.

Dejar enfriar y desmoldar.

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