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Receta de Helado de mora

Helado de mora
02:00
12 por.
Fácil
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Ingredientes:

  • 1 libra de moras lavadas.
  • 1 taza de agua.
  • 2 claras de huevo batidas a punto de nieve.
  • 1 taza de azúcar.
  • lata grande de crema de leche NESTLE (295g)

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Como preparar Helado de mora

Llevar al fuego las moras con el agua hasta hervir. Retirar y dejar enfriar. Licuar y colar.

Aparte, sin dejar de batir incorporar lentamente el azúcar a las claras hasta que estén bien firmes.

Adicionar el zumo de mora y la crema de leche.

Llevar al congelador hasta que tome consistencia.

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