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Receta de Lomito de chancho mandarin

Lomito de chancho mandarin
00:35
8 por.
Fácil
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Ingredientes:

  • 1 kg lomito de chancho, cortado en cuadritos
  • 2 cucharadas de aceite
  • 2 naranjas
  • 1 cucharadita azúcar granulada
  • 2 cucharadas de vinagre
  • 2 tabletas de CALDO DE CARNE MAGGI
  • 1 cucharada rasa de chuño
  • 1 cebolla cortada en anillos
  • arroz para acompañar

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Como preparar Lomito de chancho mandarin

1. Dore el chancho en el aceite, agregue el jugo de 1 naranja, el azúcar, vinagre y las tabletas de CALDOS MAGGI DE CARNE disueltas en 2 1/2 tazas de agua con el chuño. Deje cocer tapado a fuego suave aproximadamente 25 minutos.

2. Poco antes de servir, añada los anillos de cebolla y la naranja restante, pelada y rebanada.

3. Sirva acompañado de arroz.

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