Peras cubiertas
Fácil

Ingredientes de Peras cubiertas:

  • 6 peras maduras

  • 4 tablillas chicas de chocolate semiamargo

  • 3 cucharadas cafeteras de leche

  • 1/2 taza de azúcar

  • 4 cucharadas soperas de ron

  • 1 pizca de sal

Preparación de Peras cubiertas:

Lave las peras, pélelas, quíteles el corazón. No quite los tallos.

Derrita el chocolate a fuego bajo junto con la leche, moviendo continuamente. Añada el ron y la pizca de sal. Mezcle.

Tomando las peras del tallo sumérjalas en la salsa de chocolate. Póngalas sobre papel aluminio o encerado. Enfríe inmediatamente. (Esto mismo puede hacerse con fresas o manzanas.)

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