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Receta de Pie de manzana

Pie de manzana
Fácil
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Ingredientes:

  • Masa
  • 8 cucharadas de harina sin Preparar
  • 2 yemas de huevo
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • ralladura de 1 limón
  • vainilla o canela
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de mantequilla.

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Como preparar Pie de manzana

Juntar todos los ingredientes en una tabla de amasar y hacerlo suavemente hasta que este uniforme, hacer una bola y dejar descansar ? de hora en un lugar fresco.

Extender la masa con el rodillo al tamaño deseado y colocarla en el molde enmantequillado.

Presionar los filos con un tenedor haciendo canales por todo el contorno y también el fondo del molde. Llevar a horno suave (250o) por ? de hora. Colocar una capa de manzanas en tajadas fritas en mantequilla y cubrir con la crema pastelera, volver a poner al horno para dorar la crema.

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