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Receta de Pollo a la pimienta verde

Pollo a la pimienta verde
00:30
4 por.
Fácil
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Ingredientes:

  • 4 pechugas de pollo deshuesadas
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 2 cucharadas de cebolla cabezona rallada
  • 1 diente de ajo triturado
  • sal al gusto
  • 1 cucharada de pimienta verde
  • 2 yemas de huevo
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1/2 lata grande de crema de leche NESTLÉ

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Adobar las pechugas con el jugo de limón, la cebolla, el ajo y la sal. Asar las pechugas a la plancha y reservar.

Aparte, licuar los ingredientes restantes y llevar al fuego medio, hasta hervir, sin dejar de revolver. Retirar del fuego. Servir las pechugas con la salsa.

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