Pollo con cebollitas
Fácil

Ingredientes de Pollo con cebollitas:

  • 1 pollo en trozos

  • 4 tiras de tocino picado

  • 1 manojo de cebollitas de cambray

  • ¼ taza de vinagre

  • hierbas de olor

  • aceite para freír

  • sal y pimienta

Preparación de Pollo con cebollitas:

Lave bien los trozos de pollo y séquelos.

En una cacerola fría el tocino. Añada los trozos de pollo y las cebollitas. Espere a que doren; si hay demasiada grasa, escurra una poca.

Añada el vinagre, ½ taza de agua y las hierbas de olor. Tape la cacerola y deje cocer hasta que el pollo esté tierno.

Añada sal y pimienta.

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