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Receta de Pollo con cebollitas

Pollo con cebollitas
Fácil
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Ingredientes:

  • 1 pollo en trozos
  • 4 tiras de tocino picado
  • 1 manojo de cebollitas de cambray
  • ¼ taza de vinagre
  • hierbas de olor
  • aceite para freír
  • sal y pimienta

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Como preparar Pollo con cebollitas

Lave bien los trozos de pollo y séquelos.

En una cacerola fría el tocino. Añada los trozos de pollo y las cebollitas. Espere a que doren; si hay demasiada grasa, escurra una poca.

Añada el vinagre, ½ taza de agua y las hierbas de olor. Tape la cacerola y deje cocer hasta que el pollo esté tierno.

Añada sal y pimienta.

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