Pollo en salsa verde
Fácil

Ingredientes de Pollo en salsa verde:

Preparación de Pollo en salsa verde:

Lave y seque el pollo. Póngale sal y pimienta y fríalo hasta que se dore.

Ase y sude los chiles. Pélelos, desvénelos y licúelos con la cebolla y el caldo. Pase todo por un colador y fría hasta que sazone.

Agregue el pollo y cuézalo hasta que esté tierno. Retire del fuego y añada la crema.

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