Receta de Tacos de pollo con frijoles

Ingredientes:

• Para el pico de gallo:
• –2 tomates perita picados
• –2 cucharadas cebolla picada
• –2 cucharadas de cilantro (también se puede usar culantro).
• –jugo de limón
• –picante (puede ser tabasco) y sal al gusto
• Para los tacos:
• –lechuga picada en tiritas
• –1 lata de frijoles refritos
• –1/2 pollo rostizado (del súper), cortado en trocitos
• –1/3 libra queso cheddar en tuco, rallado
• –1 recipiente chico de sour cream
• –1 paquete de tortillas (suaves) de harina