Tortilla bicolor
00:30
4 por.
Fácil

Ingredientes de Tortilla bicolor:

  • 1 cebolla picada chica picada fina

  • 1 cucharada de aceite

  • 2 tabletas de CALDO DE VERDURAS MAGGI LIGHT

  • 2 tazas de porotos verdes picados a lo largo y cocidos

  • 1 zanahoria pelada y rallada

  • 3 huevos

  • aceite para freír

Preparación de Tortilla bicolor:

1. Saltee la cebolla en el aceite y sazone con una tableta de CALDO DE VERDURAS MAGGI LIGHT desmenuzada. Retire y añada los porotos verdes escurridos y la zanahoria rallada.

2. Bata los huevos y sazone con la otra tableta de CALDO DE VERDURAS MAGGI LIGHT desmenuzada y mezcle con las verduras.

3. Vierta a sartén con poco aceite y cocine a fuego suave hasta que esté cuajada y dorada. Dé vueltas, cocine por el otro lado y sirva.

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