Tortitas de nopal
Fácil

Ingredientes de Tortitas de nopal:

Preparación de Tortitas de nopal:

Cueza los nopales con un rabo de cebolla en abundante agua salada; escurra y reserve.

Prense las papas y mézclelas con la harina, huevo, sal y pimienta.

Haga tortitas y fríalas en abundante aceite; escúrralas en papel absorbente.

Acomódelas en un platón y rodéelas con las tiras de nopales aderezadas con aceite de oliva, vinagre, sal y pimienta.

Decore con pimiento morrón y cebolla.

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