Cajeta de mango
Fácil

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Ingredientes:
  • 6 mangos de manila pelados y picados
  • 1/2 taza de almendras o cacahuates, pelados y molidos
  • 1 cucharada sopera de pasas
  • 1 taza de azúcar
Preparación de Cajeta de mango

Hierva el azúcar en una taza de agua y cuando esté a punto de bolita agregue las almendras o cacahuates y los mangos.

Hierva moviendo constantemente y cuando espese vacíe en un platón y adorne con pasas. Refrigere.

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