Chateaubriand con salsa de champiñones
00:30
4 por.
Fácil

Seguínos en Facebook

¿Te gustó la receta?

Ingredientes:
  • Champiñones 1 sobre de salsa de champiñones
  • Ternera 2 filetes de centro de un solomillo de 400 gr. cada uno
  • aceite de oliva .
  • pimienta .
  • sal .
Preparación de Chateaubriand con salsa de champiñones

Limpiar los filetes de pieles duras y partes gruesas en caso tenerlas y con una aplastadora se dan unos ligeros golpes pues el filete debe de quedar aproximadamente de cuatro centímetros.

Bien limpios los filetes se untan de aceite y un poco de sal y pimienta poniéndolos sobre las parrillas al fuego unos ocho minutos por cada lado.

Dejar reposar al calor dos o tres minutos.

Acompañar con la salsa de champiñones que se habrá preparado siguiendo las instrucciones del sobre

Tambien te puede interesar: